區市場監督管理局落實餐飲單位管理新標準
發布時間：2017-02-08
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按照市食藥監局《強化食品藥品安全監管專項實施方案》要求，雙臺子區市場監督管理局以向海大道（火車站以南至正大酒店以北）、紅旗大街、東風市場周邊為重點區域，著重開展餐飲單位“尋找笑臉”就餐；打造“放心廚房”，實施“明廚亮灶”建設工作。
目前，雙臺子區市場監督管理局已制定實施工作方案及餐飲單位食品安全規范化管理標準，并下發各基層所。目前9家示范點正在進行后廚改造、2家餐飲單位已安裝監控視頻和顯示器、1家安裝玻璃隔斷。
我局已經重新制定餐飲單位公式牌，正在逐步對示范街餐飲單位發放。
