讓老百姓吃到放心肉菜
發布時間：2017-08-15
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為進一步落實超市食品安全主體責任，提高超市肉類、蔬菜等食用農產品質量安全水平，我區開展創建“放心肉菜示范超市”活動。雙臺子區市場監督管理局積極響應區政府號召，成立了創建“放心肉菜銷售示范超市”工作領導小組，由局長吳繼偉任小組組長，全面主抓創建放心肉菜銷售示范超市工作。制定了創建工作具體方案，各部門職責、任務明確，工作措施具體。同時，選定了大潤發為我區創建“放心肉菜銷售示范超市”對象，在前期準備階段，按照“放心肉菜示范超市標準”對其進行了指導完善，具體做法如下：
從源頭入手，區市監局采取隨機抽查其源頭采購的方式來為確保生鮮肉全部來自合法屠宰企業，蔬菜全部經檢驗檢測合格后入場銷售，購進的食用農產品100%能夠做到源頭可追溯。協助了大潤發劃定優質精品專區，設立滿足“三品一標”的肉菜專柜，嚴格索取“三品一標”入市憑證或按照供港產品檢驗標準對專柜肉菜的農藥殘留、獸藥殘留等質量安全指標實施檢驗檢測，實現與供港肉菜同標同檢。
做好示范宣傳工作，在大潤發全部零售門店的三層顯著位置均設置食品藥品安全放心城市宣傳圖片，設立消費者意見箱，在肉菜精品專區設置公開承諾牌或者電子信息屏，向消費者承諾對肉菜等食用農產品的源頭采購管理、檢驗檢測的適用標準、選用的檢驗檢測機構、實施檢驗檢測的方式、檢驗檢測的結果以及保障質量安全的措施等事項，主動接受消費者監督，營造社會共治氛圍。
