( 盤雙 )市監 食 罰〔 2017 〕008號
對盤錦市雙臺子區興幫食雜店在未辦理變更申請的情況下
擅自加工烤腸行為的行政處罰決定
當事人：盤錦市雙臺子區興幫食雜店
地址（住址）：遼寧省盤錦市雙臺子區渤海路5號
郵編： 124000
營業執照或其他資質證明：
組織機構代碼（身份證）號：21110219******1557
法定代表人（負責人）：王興華 性別：男
違法事實：
經調查，盤錦市雙臺子區興幫食雜店于2017年9月3日購進廣匯腸3箱，每箱10袋，每袋50根，進貨價格每袋30元；購進廣匯丸子腸1箱，每箱4袋，每袋5斤，進貨價格每袋40元。于2017年9月4日加工烤腸，在檢查時發現加熱廣匯腸85根，廣匯丸子腸15根，當時檢查時學生沒有下課，沒有銷售。該盤錦市雙臺子區興幫食雜店核準的經營范圍內沒有核準加工烤腸，屬于未辦理變更申請的情況下擅自加工烤腸。
當事人盤錦市雙臺子區興幫食雜店在未辦理變更申請的情況下擅自加工烤腸的行為違反了《食品經營許可管理辦法》第二十七條第一款“食品經營許可證載明的許可事項發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告?！钡囊幎?。
行政處罰依據和種類：
依據《食品經營許可管理辦法》第四十九條第一款“違反本辦法第二十七條第一款規定，食品經營許可證載明的許可事項發生變化，食品經營者未按規定申請變更經營許可的由原發證的食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處2000元以上1萬元以下罰款”。的規定進行處罰。所以本局認為應當對當事人做出如下行政處罰：
一. 給予警告。
如不服本處罰決定，可在接到本處罰決定書之日起60日內向 盤錦市 （上一級）食品藥品監督管理局或者 盤錦市雙臺子區 人民政府申請行政復議，也可以于6個月內依法向 盤錦市雙臺子區 人民法院提起行政訴訟。
盤錦市雙臺子區市場監督管理局
二零一七年九月二十五日
注：必要時交 盤錦市雙臺子區 人民法院強制執行。
