為保障百姓食品安全,根據《中華人民共和國食品安全法》有關規定,按照國家市場監督管理總局相關工作安排,2019年5月份雙臺子區市場監督管理局完成食品抽檢任務共計86批次。
本次抽檢品類涵蓋酒類、食用油、油脂及其制品、豆制品、蜂產品、蔬菜制品、水果制品、食鹽、薯類和膨化食品、罐頭、方便食品、餅干、豆制品、糧食加工品、淀粉及淀粉制品、調味品、炒貨及堅果制品等食品大類。檢測項目包括總酸(以乙酸計)、游離礦酸、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、氨基酸態氮(以氮計)、銨鹽(以占氨基酸態氮的百分比計)、酒精度、甲醛、二氧化硫殘留量、甲醇、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、果糖和葡萄糖、蔗糖、氯霉素、亞硝酸鹽(以NaNO2計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、碘(以I計)、亞鐵氰化鉀(以亞鐵氰根計)、蘇丹紅I、蘇丹紅II、蘇丹紅III、蘇丹紅IV、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、鎘(以Cd計)、黃曲霉毒素B1、過氧化苯甲酰、二氧化鈦、菌落總數、大腸菌群、霉菌、莧菜紅及其鋁色淀(以莧菜紅計)、胭脂紅及其鋁色淀(以胭脂紅計)、日落黃及其鋁色淀(以日落黃計)、檸檬黃及其鋁色淀(以檸檬黃計)等指標。
本期公布的86批次食品全部合格,現將抽檢結果公布如下。