近年來，雙臺子區(qū)全面貫徹落實創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作要求，緊緊圍繞國家食品安全示范城市創(chuàng)建標準，穩(wěn)步推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。特別是今年以來，雙臺子區(qū)以“四個最嚴”為統(tǒng)領，堅持問題導向、精準施策、高位推動，落實責任體系、創(chuàng)新管理模式、完善監(jiān)管長效機制、鞏固安全監(jiān)管網(wǎng)絡，全面履行食品安全監(jiān)管工作職責，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，進一步提升食品安全保障水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
構建了“統(tǒng)一領導、部門協(xié)調(diào)，相互支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作局面，建立“一道門、全覆蓋、可追溯”的食品安全監(jiān)管體制，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管由被動監(jiān)管向主動監(jiān)管轉(zhuǎn)變、由治標向治本轉(zhuǎn)變、由事后治理向事前防范轉(zhuǎn)變，使食品安全更有保障。
開展“保衛(wèi)舌尖安全”專項行動，持續(xù)強化生產(chǎn)及流通行業(yè)監(jiān)督檢查，重點檢查肉制品、酒水飲料、非法添加等領域990余戶次。守好進口冷鏈食品關，開展進口冷鏈食品“閉環(huán)管理”隱患大排查，先后處置5批次涉疫貨品的溯源和消殺，開展2批次不合格產(chǎn)品召回。全方位守護校園食品安全，加強校園和集中供餐單位食品安全監(jiān)管，強化校園周邊綜合治理；開展網(wǎng)絡訂餐領域安全隱患大排查，全面整治餐具消毒過程中溫度不達標、擺放不規(guī)范等問題。全面推進食品安全監(jiān)督抽檢，目前已經(jīng)完成370余批次，重點包括食用農(nóng)產(chǎn)品、米面油等生活必需品及粽子等節(jié)令性食品。依法嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇、制假售假等違法行為。
