為貫徹落實“四個最嚴”要求，切實保障我區食品安全，依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》、《遼寧省食品生產風險分級監管指導意見》等法律法規有關規定，結合我區實際情況提制定本計劃。
一、檢查重點
以高風險、敏感食品和消費量大的大宗消費食品為重點品種，以風險高食品生產企業為重點單位，以保持發證條件、進貨查驗、生產過程控制、產品批批檢驗及其他質量控制制度建立落實為重點內容，開展監督檢查。
二、檢查對象
雙臺子區所有獲證食品生產單位。即獲得《食品生產許可證》的食品生產企業，獲得《食品生產加工小作坊許可證》的食品生產加工小作坊（以下簡稱食品小作坊）。
三、檢查方式
以風險分級為基礎，結合重點監管對象的確定等情況，按照風險程度和重要程度的高低，將食品生產企業（小作坊）劃分為不同的監管級別，并按照監管責任網格化、現場檢查標準化、監管行為痕跡化、工作管理信息化的要求，分別實施不同方式、不同頻次、不同內容的日常監管。
（一）日常監管措施
對食品生產企業和食品小作坊的日常監管措施主要包括日常監督檢查和監督抽檢兩種。日常監督檢查按照《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》及《遼寧省食品生產經營日常監督檢查實施辦法（試行）》，執行。檢查項目按《遼寧省食品生產企業日常監督檢查要點表》、《盤錦市食品生產小作坊日常監督檢查要點表》執行。日常監督檢查每年應覆蓋所有的檢查項目、覆蓋所有的企業（食品小作坊）。檢查時，對確定的各類重點監管對象，新獲得食品生產許可證的企業（含延續換證、許可證變更，下同），以及重點問題涉及的指標項目應作為檢查重點。
四、檢查頻次
根據風險分級結果，確定食品生產企業（食品小作坊）監督檢查頻次。實現監管資源科學配置和有效利用。
1、對風險等級為A、B級的企業，每年至少監督檢查1次。
2、對風險等級為C級的企業，每年至少監督檢查2次。
3、對風險等級為D級的企業，每年至少監督檢查3次。
五、檢查結果處理
對于檢查中未發現問題的食品生產企業（食品小作坊）：出具監督檢查結果記錄表，公示并存檔。
對于發現一般問題的企業：下達責令整改通知書，明確整改要求和期限，要求企業在規定時間內提交整改報告，并對整改情況進行跟蹤復查。
對于存在嚴重食品安全隱患或違法行為的企業：依法采取責令停產停業、吊銷許可證等措施，并將案件線索移交盤錦市市場監督管理綜合行政執法隊查處，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關處理。
盤錦市雙臺子區市場監督管理局
2025年1月21日
