孫敬國代表:
您提出的《關于加強學校周邊食品安全的建議》已收悉,現答復如下:
首先感謝孫敬國代表給我們提出的建議。
關于加強學校周邊食品安全的問題,區市監局每年在開學前進行春季、秋季兩次校園及其周邊食品安全整治。2019年春季檢查共出動執法人員125人次,檢查學校食堂3家、幼兒園食堂27家、校外托餐機構(小飯桌)110家、校園周邊餐飲單位35家、流通單位41家。檢查學校及幼兒園、校外托餐機構發現問題110家,下發責令整改意見書4家(學校3家、幼兒園1家),現已整改完畢;對105家無證校外托餐機構下達停業通知書100份,目前已關停5家,廚房整體升級5家(已整改完畢);存在問題的1家校園周邊餐飲單位,因無法改造,已自行關停;其他問題已整改完畢。秋季檢查共出動執法人員436人次,學校食堂5家、校外托餐單位98家、供餐服務中心39家、校內超市2家、學校周邊餐飲單位35家、學校周邊食品流通單位39家。檢查中也發現了個別食堂、餐飲單位從業人員的食品安全意識參差不齊、從業人員流動性大、更換頻繁;未落實進貨索證索票制度;食品留樣重量不足;垃圾桶未蓋等問題,對學校周邊的食品安全造成了一定的隱患。針對這些問題,我局對發現問題的14家單位下達責令改正通知書,現已整改完畢。
通過集中整治,我局對達到食品安全標準的校外托餐機構(小飯桌)發放食品經營許可98家、無證托幼機構食堂發放供餐服務中心許可39家。
2019年,我局對學校及托幼機構抽檢食品14批次,主要涉及肉類、面及面制品、大米、調料、粉條、熟油等;經檢測,全部合格。
2019年,我局于3月29日、4月17日、6月19日對學校食堂、托幼機構食堂、校外托餐單位食品安全從業人員開展培訓,共計230余人。
2020年校園及其周邊食品安全整治正在進行中。
希望孫敬國代表繼續關心、支持我區的學校周邊食品安全工作,提出更好的意見和建議,使我區學校周邊食品安全水平不斷提高。
盤錦市雙臺子區市場監督管理局
2020年7月14日