多部門聯動 織密食品安全防護網
為切實保障廣大市民的食品安全,營造健康有序的飲食環境,7月21日,雙臺子區市場監督管理局聯合雙臺子公安分局、盤錦市檢驗檢測中心,開展了關于整治制售假劣肉制品聯合專項檢查行動。此次聯動檢查,整合各方監管與監督優勢,以更嚴格的標準、更有力的舉措,全面排查區域食品安全隱患。

在盤錦市市場監管系統涉企行政檢查標準的指導下,檢查組重點檢查了肉類餐飲經營戶是否存在虛假宣傳,店內是否存在混合肉;經營者主體資質是否齊全有效,進貨查驗流程是否規范,索證索票是否完整;食品貯存條件是否達標,加工場所環境衛生是否符合要求,人員管理是否到位,以及散裝食品標簽是否規范等關鍵內容。
檢查過程中,檢查組發現部分商戶存在散裝食品標簽不規范,易導致消費者對食品信息了解不全;保健食品未專區存放,存在混淆誤食風險;食品貯存條件不達標,影響食品質量與安全等系列問題。針對這些問題,檢查組依據《中華人民共和國食品安全法》等法規,對經營者進行了批評教育并要求限期整改。
檢查組還通過宣傳食品安全知識、典型案例,向經營者面對面講解食品安全要點,有效增強了經營者的誠信守法意識和食品安全意識。
檢查組表示,將繼續加大監管力度,提高日常巡查和隨機抽查頻次,保障全區食品安全風險隱患得到有效整治,切實筑牢食品安全防線。同時提醒廣大食品經營者,要嚴格遵守食品安全法律法規,落實好食品安全主體責任,多方攜手共同守護雙臺子區食品安全環境。